P Geschrieben am 09.09.2014

Carlos und Alexander

Meine beiden Turopolje-Schweine fühlen sich schon recht wohl hier in ihrer neuen Heimat. Ich kann sie das ganze Jahr auf der Weide halten, da sie kälteresistent sind.

Das Turopolje-Schwein ist eine alte Rasse und stammt ursprünglich aus der kroatischen Region „Turopolje“ (zwischen Zagreb und Sisak) her. Diese mittelgroße Schweinerasse gehört zu den gefährdeten Haustierrassen.

Die hohe Qualität des Fleisches ergibt sich aus einer artgerechten Haltung und der langen Reifezeit der Tiere.

 

Carlos




« zurück