P Geschrieben am 21.12.2017

Last Minute Rezept für Engel

 

Noch keine Kekse für Weihnachten? Keine Panik! Mit diesem Rezept der Familie Josef Regner vom Weingut Regner in Traunfeld wird alles gut ;-)

Nuss-Scheiben  

Zutaten: 

23 dag Mehl, 3 Eier, 30 dag Nüsse, 25 dag Kürbiskerne, 20 dag Rosinen und 12 dag Zucker sowie Zimt und Vanillezucker.

So geht´s:

Alle Zutaten vermengen und aus der Masse eine Rolle formen. Diese bei 160 Grad ca. 30-45 Minuten backen.

Noch lauwarm – je nach Belieben – dünnere oder dickere Scheiben abschneiden.

Die Nuss-Scheiben schmecken traumhaft zu einem guten Gläschen Wein, aber auch zum Tee passen sie hervorragend.

Schöne Festtage!




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