P Geschrieben am 27.09.2013

Lämmer aus der Region

Lämmer aus Thernberg!

Mit viel Herzblut betreibt Antonia Krenn dort ihre kleine aber feine Schafzucht. Ihre Arbeit ist gekennzeichnet durch den respektvollen Umgang und die Liebe zu ihren Tieren, die in Ruhe auf den naturbelassenen Wiesen aufwachsen können. Sie züchtet alte Rassen wie z.B. das Krainer Steinschaf - eine langsam wachsende und seltene Rasse. Das Ergebnis schmeckt entsprechen und kann ab 27. September für 3. Wochenenden bei uns verkostet werden.

Ich möchte mich ganz herzlich bei Antonia Krenn bedanken, die es mir durch ihre Mühe möglich macht diese tolle Qualität zu verkochen.

Und wir alle, die gerne ein gutes Stück Fleisch essen, sollten uns wieder einmal in Erinnerung rufen, dass Fleisch nicht abgepackt im Supermarkt wächst, und somit auch den Tieren den entsprechenden Respekt zollen!




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